На печениот компир не му се потребни голем број додатоци, а вкусот можете да му го „поткренете“ со гранчиња рузмарин.
Состојки:
- 1 кг млад компир
- 1 гранче рузмарин
- 1 дл маслиново масло
- Крупна морска сол
- Свежо сомелен црн бибер
Подготовка:
- Добро измиете го компирот и исечете го на половина;
- Ставете го ком пирот во сад, посолете го со крупна сол, ставете бибер, додадете ливчиња рузмарин и полејте го со маслиново масло;
- Ставете ги компирите на плех за печење, што претходно сте го обложиле со хартија за печење, порамнете го така што пресечената страна ќе биде од горе и ставете го да се пече во рерна на околу 200 степени целзиусови околу 30 минути.
