Пролетна кајгана
Состојки: 3 белки, 1 лажица безмасно млеко, 1 лажица свеж босилек, 2 лажици ситно исечкан праз, половина филџан ситно исечкана брокула, една лажица маслиново масло, сол, бибер.
Подготовка: Загрејте го тавчето со масло и ставете го празот и брокулата, пржете 3 до 5 минути. Додадете белки и млеко, мешајте се заедно на тивок оган наредните пет минути или додека не биде готово. Наросете со свеж босилек и зачинете со сол и бибер по ваш вкус.
Другите рецепти погледнете ги на следните страници…