Почнете ја неделата со вкусен ручек, одлично уштипци со мелено месо и слатки
Потребно:
600 грв мелено месо
4 јајца
100 мл газирана вода
4 лажици брашно
2 лажици масло
1/2 кесичка прашок за печиво
Половина главица кромид
2 чешниња лук
Сол,бибер и мешан сув зачин по вкус
Масло за јадење
Подготовка:
Сите состојки стваете ги во сад и убаво промешајте за да се добие хомогена смеса. Оставете половина часа или повеќе во фрижидер. Со мало кафено лажиче од смесата правете уштипци и ставајте да се пржи на загреано масло. Пржете ги од сите страни, а потоа извадете ги на салафетка да се исцеди вишокот од маснотии.Послужете ги топли со салата.
Слатки и брзи колачиња, неодоливи и вкусни.
Потребно:
400 гр неутрална павлака
2 кесички од 9 гр желатин
100 гр маргарин
250 гр шеќер во прав
Екстрат од рум
200 гр кокос
300 гр чоколадо за готвење
5 лажици масло за јадење
Подготовка:
Павлаката и маргаринот ставете ги да се варат и додадете го шеќерот во прав. Кога смесата ќе почне да врие, тргнете ја од оган додадете го претходно потопениот желатин и румот и добро измешајте. На крајот во смесата додадете го и кокосот. Во една четвртаста тава обложена со прозирна фолија ставете ја смесата и оставете да се олади. Најдобро е така да преноќи. Откако ќе се стегне, превртете ја смесата на даска за сечење која треба да биде обложена со хартија за печење. Сечете во облици кои вие ги сакате и прелиете со чоколадо. Декорирајте по желба.
