Компирот можете да го подготвите на разни начини, но ова е еден од најдобрите…
Состојки:
- 1 килограм компири
- 50 грама колбаси
- 200 грама кромид
- 300 грама морков
- 1 децилитар масло
- Сол
- Магдонос – ситно исечкан
Подготовка:
- Исчистениот компир исечете го на тенки парчиња;
- Ситно исечкајте го и кром идот, морковот и колбасите;
- Додадете малку масло и сол, па се добро промешајте;
- Исечените колбаси и зеленчукот ставете ги на тепсија премачкана со масло;
- Ставете да се пече 50 минути на 190 степени;
- Јадењето е готово кога компирот ќе омекне. На готовото јадење наросете ситно исечкан магданос.
