Цените на храната паднаа на најниско ниво во последните три години во февруари, благодарение на значително поевтините житарки кои претежнале над поскапите шеќер и месо, објави во петокот Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (FАО).
Индексот на цените на FАО на кошничката основни прехранбени производи во февруари падна за 0,9 поени во однос на ревидираната вредност за јануари, на просечни 117,3 поени, што е најниско ниво од февруари 2021 година. Во однос на ланскиот февруари неговата вредност е помала за 10,5 отсто.
Житарките поевтиниле најмногу во февруари, пад од 5,0 отсто во однос на јануари, што го одразува падот на цените на пченката поради очекувањата за богата жетва во Јужна Америка и конкурентните цени што ги нуди Украина. Поевтинила и пченицата, поради силното темпо на рускиот извоз.
Позначително паднаа и цените на растителните масла, за 1,3 отсто во однос на јануари. Маслото од соја значително падна во цената поради прогнозите за обиле род на сојата во Јужна Америка. Цените на сончогледовото масло, исто така, паднаа благодарение на обилниот украински извоз.
Шеќерот најмногу поскапе во февруари, за 3,2 отсто во споредба со јануари, под влијание на загриженоста за бразилското производство по долгиот период на суша и проценките за послабо производство во Тајланд и Индија, двата водечки извозници.
Цените на месото се зголемија за 1,8 отсто, одразувајќи ги поскапувањето на месото од живина и на говедското месо поради проблемите со транспортот во Австралија поради обилните дождови. Незначително порасна и цената на свинското месо, поради зголемената кинеска побарувачка и послабата понуда од Западна Европа.
Индексот на FАО покажува и зголемување на цената на млекото и млечните производи, за 1,1 отсто во однос на јануари, под влијание на зголемената азиска побарувачка на путер.
Благ раст на производството на пченица
Во посебен извештај за понудата и побарувачката на пазарите на житни култури, FАО малку ја зголеми својата проценка за светското производство на житни култури во 2023 година на 2,84 милијарди тони, новото највисоко ниво откако ги објави податоците. Тоа би значело дека во однос на претходната година е зголемен за 1,1 отсто, покажуваат новите пресметки.
Тие ја потврдија проценката за потрошувачката на жито во сезоната 2023/2024, која треба да достигне 2,82 милијарди тони и да биде за 1,2 отсто поголема од сезоната 2022/2023.
Ова би значело дека залихите на жито на крајот на сезоната 2023/2024. изнесуваат 896,9 милиони тони и се за 2,9 отсто повеќе отколку на почетокот, покажуваат новите проценки на FАО.
Според новите пресметки на FАО, глобалната трговија со жито треба да се зголеми за 1,3 отсто во тековната сезона, на 483 милиони тони, со поголем обем на трговија со пченка благодарение на прогнозата поголема украинска понуда и посилна кинеска побарувачка, проценува FАО.
Трговијата со пченица треба да се намали за 1,2 отсто во однос на 2022/2023 година. и се лизна на 197,5 милиони тони.
