Рецепт: Паста со босилек и со пињоли

Станува збор за брза и егзотична храна од тестенини, совршена за летните денови…

Состојки:

• 3 филџани лист од босилек
• 0,75 филџан пармезан
• 1 филџан маслиново масло
• 0, 5  филџан пињоли
• 3 чешниња лук
• 450 грама шпагети
• Сол
• Црн бибер

Подготовка:

1. Измиете ги листовите босилок под млаз студена вода. Промешајте ги со пињоли (што пред подготовката благо сте ги запекле на сува тава) и измиксајте ги во блендер. Додадете лук и иситнете го до крај.
2. Полека додавајте маслиново масло додека миксаре. Измешајте изрендано сирење и уште миксајте. Додадете прстофат сол и бибер.
3. Сварете ги шпагетите според упатството на амбалажата и промешајте ги со пестото. Послужете.