Готовите капи прелијте ги со чоколадо, а по желба можете да ги украсите и со бело чоколадо. Дозволете да се изладат и да се уживајте …
Состојки:
За бисквит:
4 јајца
150 гр шеќер
1/2 прашок за пециво
100 гр брашно
8 лажици вода
1 лажица какао
За фил:
1/2 л млеко
150 гр густин
1 ванила
200 гр шеќер
100 гр маргарин
За валање и прелив на руските капи:
100 гр кокос
100 гр темно чоколадо
100 гр бело чоколадо
Подготовка
Изматете ги белките со шеќерот, па додадете брашно, какао, вода и прашок за печибо. Бисквитот се пече на 180 степени Целзиусови околу 30 минути. Оставете да се излади и со чаша извадете капи со големина што вам ви се допаѓа.
Во млекото додадете шеќер и ванила и кога ќе зоврие додадете го размешаниот густин. Варениот густин треба да се излади, па тогаш додадете го изматениот маргарин. Се заедно треба да се измеша добро додека не добиете мазна смеса без грутки.
Капите што ги извадивте пресечете ги на половина и додавајте по една лажица крем и рамномерно разредете ја и по рабовите. Потоа се тркалаат во кокос.
Готовите капи прелијте ги со чоколадо, а по желба можете да ги украсите и со бело чоколадо. Дозволете да се изладат и да се уживајте …
