Цените на храната беа стабилни во септември, бидејќи пониските цени на растителните масла, млекото и млечните производи и месото ги надоместија повисоките цени на шеќерот и пченката, објави во петокот Организацијата на Обединетите нации за храна и земјоделство (FAO).
Индексот на цените на FAO на кошничката основни прехранбени производи во септември во просек изнесувала 121,5 поени и била речиси непроменет од ревидираната вредност во август.
Споредено со септември минатата година, според индексот на FAO, цените паднале за 10,7 отсто и за 24 отсто во однос на рекордната вредност во март 2022 година, на самиот почеток од руската инвазија во Украина.
Житарките поскапеле за 1,0 отсто во септември во однос на август, што го одразува растот на цените на пченката за 7 отсто поради силната побарувачка за испораките од Бразил, послабата понуда во Аргентина и повисоките цени на транспортот во САД.
Пченицата, пак, поевтинила за 1,6 отсто во однос на август, благодарение на обилната понуда и поволните изгледи за руското производство. Слабата побарувачка за увоз ги стабилизирала паралелно и цените на оризот, кои во август скокнаа за речиси 10 отсто, објави FАО.
Цените на растителното масло паднале за 3,9 отсто, а на млечните производи за 2,3 отсто под притисок на слабата глобална побарувачка и високите залихи во водечките производни региони. Поевтинило и месото за 1,0 отсто.
Цените на шеќерот се зголемија за речиси 10 отсто, достигнувајќи го највисокото ниво во последните 23 години, објави FАО, истакнувајќи ги предвидувањата за пониски залихи во наредната сезона поради временскиот феномен Ел Нињо.
Во посебен извештај за понудата и побарувачката на пазарите на житни култури, FAО повеќе или помалку ја потврди својата проценка за овогодинешното производство на житни култури, прогнозирајќи дека ќе достигне 2,819 милијарди тони, што би претставувало зголемување од 0,9 отсто во споредба со 2022 година.
Жетвата на пченицата во Русија и Украина треба да биде подобра од очекуваното досега, поради продолжувањето на поволните временски услови, но во Канада, Аргентина и Казахстан жетвата треба да биде послаба поради сушата, објаснуваат од организацијата.
Производството на пченица треба да достигне 785 милиони тони, а производството на крупни зрна, вклучително и пченка, 1,5 милијарди тони.
Проценета потрошувачка на жито во сезоната 2023/2024. тој беше благо намален, на 2,8 милијарди тони, што сепак претставува зголемување од 0,8 отсто во однос на штотуку завршената сезона.
Залихите на крајот на тековната сезона во јули идната година би требало да достигнат рекордни 884 милиони тони и да бидат за три отсто повисоки отколку на нејзиниот почеток.
Обемот на светската трговија со жито треба во сезоната 2023/2024 година. да се намали за 1,7 отсто, на околу 466 милиони тони, по очекуваниот пад на извозот на пченица за речиси еден отсто, бидејќи намалените испораки од Австралија и Канада би требало да го надминат поголемиот руски извоз.
