Ова е рецепт за мека брза проја со сирење и семки, што се подготвува мошне едноставно.
Состојки:
1 чаша бело брашнo
1 чаша пченкарно брашно
Половина чаша масло
1, 5 чаја јогурт
1, 5 кафена лажичка сол
200 грама ситно сирење
1 јајце
1 прашок за печиво
Подготовка:
- Прво измешајте ги сите состојки, а потоа полека измешајте го и сирењето во смесата. Се треба да се префрли во калап или во плех што претходно е добро премачкан со маргарин и посеан со брашно.
- Се пече на 200 степени околу 30 минути
- Во порциите прес печењето можете да додадете и малку исечкан кулен, салама, кисели краставички и пиперки, суви зачини или семки од сончоглед…
- Послужете со јогурт, кисело млеко…
