За ова крем сирење ви треба само кефир, морков и сусам.
Состојки:
- Двa литри кефир (добро би било ако имате домашен, затоа што е погуст);
- Една рака ситно исечкан босилек;
- Сол по желба;
- Еден поголем рендан морков;
- Две супени лажици истостиран сусам.
Подготовка:
Сите состојки ставете ги во кефирот и ќе добиете крем сирење. Би требало од два литра кефир да добиете околу 350 грама крем сирење.
